凤凰日月茗茶业有限公司是一家祖辈从事凤凰单丛茶种植，制作，销售为一体的大型茶叶输出企业。旗下拥有海拔千米的百年古茶树，近千亩高山茶树培育种植基地，茶叶资源得天独厚，同时建立以“产、学、研”为一体的产品研发中心，并严格执行产品生产标准，产品全部通过“SC”认证（全国工业产品食品安全认证），获准使用地理标志保护产品专用标志企业。
  近年来，公司兴建现代化生产基地，并以前瞻性的眼光，使茶庄园与生产基地相结合，打造出凤凰山上一道独特的风景。公司遵循凤凰单丛茶数百年来炭火烘焙传统工艺，并不断地改进烘焙技术，形成日月茗自有的烘焙技术。公司凭借对凤凰单丛茶百年种植，制作工艺的经验沉淀，努力树立“凤凰单丛茶”的良好形象，做“凤凰单丛茶”的代表，将“凤凰单丛茶”这一古老又富有魅力的茗品奉献给天下茶友，让“凤凰单丛茶”文化弘扬四海。

企业文化：
  日月茗：其寓意于“日月同辉，茗扬天下”。
  公司的定位：打造卓绝的原生态健康茶叶生产基地，让更多人从中分享绿色的健康与快乐。
  公司负责人黄远智的父亲黄佳海被评为潮州市市级非物质文化遗产项目代表性传承人，是第九代传承人，黄远智为第十代传承人，遵从老一辈留下来的制茶工艺精髓，谨慎做好每一步工序，坚守单丛茶传统制作工艺，制作出品质更好的单丛茶，让凤凰单丛茶拥有其独特的味道。

发展历程：
  1.2016年公司获得“地理标志产品，凤凰单丛茶”原产地产品保护标志，通过中泰“3+3”地理标志产品互认互保，对潮州市茶商品走出中国，优化销售渠道有着历史性的意义。
  2.同年，公司经授权成为广东省茶文化研究院“产，学，研”基地，共同促进茶文化的交流学习及传播。
  3.2017年公司与潮州市体育局，潮安区体育局，潮安区自行车运动协会联合举办“凤凰日月茗天池爬坡赛”，推动北部绿色发展区的工作部署，以低碳休闲的群众体育活动方式，助力提升凤凰镇潮州功夫茶的文旅示范区水平。
  4.2018年为坚持贯彻“绿水青山就是金山银山”的发展理念，持续增加四川卧龙居民收入，巩固脱贫攻坚成效，公司通过卧龙熊猫基地赠与的“熊猫黄金”培育出新一代的“熊猫竹叶”单丛茶。
  5.2019年凤凰日月茗茶业有限公司成功申报为潮安区非物质文化遗产保护基地。

企业荣誉：
  2012年凤凰日月茗在“潮安县茶叶协会第三届 凤凰镇第十六届名茶评比”荣获花香型一等奖
  2016年选送的“蟠桃香”在广东省春季名优茶评比荣获“乌龙茶类 金奖”
  2017年选送的“凤凰单丛·母树姜花香”在广东省春季名优茶评比荣获“金奖”

茶园概况：
  凤凰日月茗古茶园位于凤凰大庵，海拔950米--1200米之间，拥有稀有资源古茶树二百多亩，新茶园六百多亩。其中古茶园树龄最老的已有500多年历史，公司许多名丛都出自这里，品种有宋种、老仙翁、黄枝香、肉桂香、柚花香、杨梅叶、岩上珍、兄弟王、通天香、国宝香、蟠桃香、蜜兰香、姜花香、东方红、玉兰香、山茄叶等。古茶园原生态保持良好，蕨类、地衣等草本植物共生存，得以保证其品质卓绝。

生产概况：
  潮州市潮安区凤凰日月茗茶业有限公司位于乌岽山西侧海拔980米的凤西村大庵，生产厂房约3500平方米，建筑面积约2500平方米，制茶机械多台，是目前凤凰山生产规模较大的工厂。